|
Gehaktballen Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: . 500 gr rundergehakt
. 1 eetlepel ketjap manis
. 2 eetlepels gehakte ui
. 1 ei
. zout
. versgemalen zwarte peper
. 3 eetlepels gehakte gember in siroop
. 100 gr boter of margarine
Voorbereiding: Meng het rundergehakt met de ketjap, gehakte ui, ei, zout en peper.
Laat het 1 uur rusten in de koelkast om de smaak ten goede te laten komen.
Vorm er 4 mooie ballen van.
Bereidingswijze: Verhit de boter in een braadpan en bak de gehaktballen hierin in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.
Voeg voor de jus nog wat ketjap erbij en voor de liefhebbers nog wat extra gemberbolletjes in de jus.
|
|
|